Carte du restaurant 2016
C’est avec plaisir que nous avons changé notre carte du restaurant et ce depuis le 8 septembre 2016. La carte sur le site Internet est en refonte. Les prix mentionnés sur le site sont susceptibles de modification sans préavis et seul le prix indiqué dans la version PDF est contractuel.
Entrées & Soupes
| Soupe du pêcheur (rouille, croûtons, fromage) | 9.95 € |
| Potage du jour aux légumes frais | 6.25 € |
| Soupe à l’oignon | 7.35 € |
| Bisque de homard | 11.50 € |
| Soupe de moules Léon | 8.60 € |
| Terrine de lapin à la bière de “La Ramée” | 9.55 € |
| Filets de hareng garnis | 8.95 € |
| Cervelle de veau tartare ou meunière | 13.85 € |
| Tomate mozzarella di Bufala, huile d'olive, basilic | 9.80 € |
| Tomate aux crevettes grises (1 pièce) | 12.55 € |
| Cervelas artisanal, mayonnaise aux graines de moutarde | 9.75 € |
| Assiette de jambon “Breughel” au chutney de mangue | 14.50 € |
| Saumon fumé extra doux et ses garnitures | 19.50 € |
| Moules en friture sauce tartare | 10.55 € |
| ½ Anguille au vert aux 7 herbes | 12.95 € |
| Omelette au fromage, jambon ou mixte | 8.35 € |
| Escargots de Bourgogne (6 - 12 pièces) | 9.95 - 19.85 € |
| Croquettes aux crevettes maison et persil frit (2 pièces) | 13.95 € |
| Croquettes au fromage (2 pièces) | 9.75 € |
| Duo de croquettes aux crevettes et fromage | 11.85 € |
| Calamars frits à la sauce tartare | 9.35 € |
| Chicons au gratin | 11.95 € |
| Toast aux champignons | 9.35 € |
| Cuisses de grenouilles à l’ail | 12.55 € |
| Scampis frits à la sauce tartare | 17.95 € |
| Cassolette de scampis à l’ail | 17.95 € |
| Gambas grillées ou à l’ail | 21.55 € |
| Brochette de coquilles Saint Jacques au beurre basilic | 20.80 € |
Crustacés
| Le plateau Léon | 58.50 € |
| 1/2 Homards Grillé | 33.45 € |
| 1/ Homards Grillé | 62.00 € |
| 1/2 Homards Grillé Froid mayonnaise | 33.45 € |
| 1/1 Homards Grillé Froid mayonnaise | 62.00 € |
| 1/2 Homards Waterzooi | 33.45 € |
| 1/1 Homards Waterzooi | 62.00 € |
| Huîtres creuses (1 pièce) | 3.15 € |
| Huîtres plates du jour (1 pièce) | 3.85 € |
| Moules parquées (en saison), crues, sauce Marolle, citron | 12.55 € |
| Bol de caricoles / Portie karakollen / Portion sea snails | 6.95 € |
| Assiette Léon (huîtres plates et creuses, moules parquées, escargots de mer) | 29.50 € |
Poissons
| Sole grillée ou meunière | 32.00 € |
| Filets de sole à l'ostendaise (moules, crevettes, champignons, crème, vin blanc) | 33.55 € |
| Tomates aux crevettes grises (2 pièces) | 24.95 € |
| Daurade Royale grillée | 19.50 € |
| Truite meunière ou aux amandes | 16.75 € |
| Raie au beurre fondu | 24.55 € |
| Lotte aux poireaux ou au poivre vert | 29.50 € |
| Anguilles au vert | 22.75 € |
| Waterzooi de poissons (filet de sole, saumon, lotte) | 23.55 € |
| Saint-Jacques aux poireaux et crevettes grises | 27.35 € |
| Dos de cabillaud poché sauce mousseline ou frit sauce tartare | 19.50 € |
| Médaillons de sole limande homardine | 16.25 € |
| Fish and chips, sauce tartare | 14.25 € |
| Saumon grillé ou poché | 25.95 € |
| Bouillabaisse royale avec son 1/2 homard | 49.65 € |
| Bouillabaisse "Chez Léon" | 29.50 € |
Spécialités moules
| Complet Léon | 34.30 € |
| Moules Spéciales | 23.85 € |
| Moules A la crème | 25.85 € |
| Moules Vin blanc | 25.85 € |
| Moules Curry | 25.85 € |
| Moules Méridionales | 25.85 € |
| Moules Poulettes | 25.85 € |
| Moules Roquefort | 26.85 € |
| Formule Léon | 15.95 € |
| Moules Au Gratin | 17,75 € |
| Moules A l'escargot | 16,65 € |
| Moules A l'escargot gratinées | 17,75 € |
| Moules A la provençale | 18,75 € |
| Moules En friture sauce tartare | 10,55 € |
| Moules Parquées (en saison) | 12,55 € |
| Moules Meunières (en saison) | 17,95 € |
| Moules Plancha | 22,95 € |
Viande & Volailles
| Burger de boeuf Léon (pistolet, sauce poivre) | 14.50 € |
| Steak 200 gr | 16.50 € |
| Pavé 300gr | 22.55 € |
| Entrecôte | 22.55 € |
| Filet 220gr | 29.55 € |
| Magret de Canard | 23.50 € |
| Filet de cheval 220gr | 23.50 € |
| Steak de dinde 200gr | 12.75 € |
| Côte de porc | 12.85 € |
| Brochette de porc | 9.50 € |
| Côte de veau | 24.65 € |
| Waterzooi de volaille à la gantoise | 16.75 € |
| Filet américain préparé en salle | 17.95 € |
| Stoemp au lard, saucisse ou mixte | 9.95 € |
| Vol au vent de volaille avec frites | 15.25 € |
| 1/2 Poulet rôti, compote ou salade | 12.55 € |
| Boudins noir et blanc, compote | 11.85 € |
| Boulettes sauce tomate ou bruxelloises | 9.95 € |
| Rognons de veau à la liégeoise ou à la Gueuze | 22.85 € |
| Fricassée de dindonneau à la bière de framboises | 16.85 € |
| Carbonnades flamande à la bière | 15.85 € |
| Lapin à la Kriek | 23.55 € |
| Carré d’agneau | 23.75 € |
| Blanquette de veau à l'ancienne | 16.50 € |
| Tête de veau en tortue | 16.50 € |
Plats végétariens
| Salade fromagère de Maredsous | 12.95 € |
| Légumes braisés (chicons, haricots verts, champignons, tomate grillée) | 11.55 € |
| Burger végétarien | 11.65 € |
| Penne, crême de basilic, roquette et parmesan | 9.45 € |
| Steak de soja, légumes et pommes nature | 12.95 € |
| Assiette du jardinier | 9.95 € |
Glaces-Desserts-Fromages
GLACES
| Coupe colonel | 9.95 € |
| Coupe brésilienne | 8.95 € |
| Parfait spéculoos | 8.95 € |
| Meringue glacée chantilly | 8.95 € |
| Glace Mikado | 8.95 € |
| Café liégeois (glace moka-vanille, liqueur de café, chantilly) | 8.95 € |
| Truffe glacée chocolat | 8.45 € |
| Dame blanche | 8.95 € |
| Coupe Léon (Fruits frais, glace vanille, coulis de framboise, chantilly) | 9,.45 € |
| Glace vanille ou moka | 6.50 € |
| Sorbet framboise ou citron | 8.45 € |
DESSERTS
| Moelleux au chocolat, glace vanille, crème anglaise | 7.50 € |
| Mousse au chocolat belge maison | 7.35 € |
| Crème caramel maison | 6.35 € |
| Panna cotta spéculoos, coulis de framboise | 6.50 € |
| Profiteroles au chocolat | 8.95 € |
| Salade de fruits frais | 8.45 € |
| Crème brûlée | 7.85 € |
| Pavlova compotée aux fruits des bois | 8.50 € |
| Tarte aux pommes flambée (au Calvados, glace vanille) | 9.95 € |
| Crêpe normande caramélisée, glace vanille | 8.95 € |
| Crêpes paysannes au sucre ou à la cassonade | 6.35 € |
| Crêpes Mikado (glace vanille, chocolat chaud) | 8.95 € |
| Crêpes "Léon" flambées (glace vanille et mandarines) | 9.95 € |
| Gaufre bruxelloise chantilly ou au sucre | 6.85 € |
| Gaufre Léon | 8.95 € |
| Gaufre bruxelloise aux fruits des bois, chantilly | 8.95 € |
FROMAGES BELGES
| 4 fromages | 9,45 € |
Boissons
Bar
| Apéritif Maison / Aperitief van het huis / Homemade aperitif | 6.25 € |
| Coupe de Champagne / Coupe Champagne / Glass of Champagne | 9.50 € |
| Kir royal | 9.50 € |
| Martini, Gancia, Pineau des Charentes, Porto, Sherry | 4.75 € |
| Kir, Campari, Ricard, Picon | 5.75 € |
| J&B, Johnnie W. Red, Jameson | 6.75 € |
| Jack Daniels, Chivas | 8.75 € |
| Smirnoff, Absolut Vodka | 6.75 € |
| Gordon Gin | 6.75 € |
| Bombay Sapphire | 7.75 € |
| Extra Soft | 1.50 € |
Bière – Bieren – Beers
| “Georges” Pils 5,2% 25 cl - 50 cl | 3.15 - 6.20 € |
| Léon - 6,5% - 25 cl - 50 cl | 3.95 - 7.85 € |
| Brugs Blanche / Wit / White - 4,8% - 25 cl - 50 cl | 3.95 - 7.85 € |
| Grimbergen Brune / Bruin / Brown - 6,5% - 25 cl - 50 cl | 4.85 - 9.60 € |
| Carlsberg - 5,5% | 3.85 € |
| Tourtel sans alcool / Alcoholvrij / Alcohol free | 3.25 € |
| Cuvée des Trolls - 7% | 4.25 € |
| Liefmans Fruitesse - 3,8% | 4.95 € |
| Liefmans Goudenband Gueuze - 8% | 8.50 € |
| Liefmans Kriek Brut - 6% | 8.50 € |
| Délirium Tremens - 8,5% | 6.75 € |
| Duvel - 8,5% | 6.50 € |
| Chimay Trappiste Brune / Bruin - Brown - 9% | 6.95 € |
| Omer - 8% | 5.65 € |
| Triple Westmalle - 9,5% | 5.95 € |
| Besos - 5,9% | 6.95 € |
| St-Feuillien Blonde / Blond - 7,5% | 5.75 € |
| St-Feuillien Brune / Bruin / Brown - 8,5% | 5.75 € |
| Grand-Cru - 9,5% | 6.50 - 18.50 € |
Vins
Vins blancs – Witte wijnen – White wines
| MOSELLE Rivaner (1 litre) | 19.25 € |
| Riesling Bio | 28.50 € |
| LANGUEDOC Sauvignon Réserve Spéciale | 28.95 € |
| Chardonnay Vieilles Vignes, Clefs de Terre Dieu | 28.25 € |
| RHÔNE Côte du Rhône "Caprice d'Antoine", Ogier | 29.50 € |
| Crozes-Hermitage "Matinière" | 58.75 € |
| BORDEAUX Château Bel-air Perponcher "Réserve" | 36.85 € |
| Bergerac Château des Eyssards (Sauvignon-Sémillion) | 21.50 € |
| LOIRE Muscadet sur Lie Cuvée Léon (37.5 cl - 75 cl) | 17.75 - 24.50 € |
| Sauvignon de Touraine "Cristal Buisse" | 30.35 € |
| Sancerre "Les Grandmontains" (37.5 cl - 75 cl) | 27.50 - 51.65 € |
| Pouilly Fumé "Les Duchesses" (37.5 cl - 75 cl) | 29.50 - 50.00 € |
| ALSACE Pinot Blanc, Kuehn | 27.75 € |
| Riesling, Kuehn | 29.50 € |
| Pinot Gris, Kuehn (37.5 cl - 75 cl) | 23.55 - 36.25 € |
| Gewürztraminer, Kuehn | 38.50 € |
| BOURGOGNE Chablis "Saint Martin" Domaine Laroche | 54.50 € |
| Mâcon Chardonnay Collin Bourisset | 43.75 € |
Vins rosés – Rosé wijnen – Rosé wines
| Gris Blanc, IGP, Gérard Bertrand, Languedoc | 29.25 € |
| Château Gassier, Cuvée Loubiero, Côtes de Provence | 21.50 - 36.80 € |
Vins rouges – Rode wijnen – Red wines
| LANGUEDOC Terre Dieu (Merlot, Syrah, Cabernet) | 19.80 € |
| Syrah "Réserve Spéciale", Gérard Bertrand | 31.50 € |
| ALSACE Pinot Noir, Kuehn | 34.50 € |
| LOIRE Bourgueil Domaine de Chevrette | 33.85 € |
| Gamay, Domaine des Génaudières | 28.85 € |
| MÂCONNAIS ET BEAUJOLAIS Mâcon rouge | 35.25 € |
| Brouilly "Les Terres Bleues", Collin-Bourisset | 39.50 € |
| RHÔNE Caprice d'Antoine, Ogier (37.5cl - 75cl) | 19.50 - 28.75 € |
| Vacqueyras "Boiseraie", Ogier & Fils | 48.50 |
| BORDEAUX 1ère Côtes de Blaye, Château La Croix St Jacques (37.5cl - 75cl) | 18.25 - 24.50 € |
| Bordeaux Supérieur, Château Lescalle (37.5cl - 75cl) | 19.25 - 31.65 € |
| Médoc, Château Les Carrégades | 35.40 € |
| Saint-Emilion, Château Grand Bouquey | 47.45 € |
| Moulis, L'Oratoire de Chasse Spleen | 54.75 € |
| Listrac, Château Vieux Moulin | 52.50 € |
Bulles – Bubbels – Bubbles
| Champagne Maison | 55.00 € |
| CHAMPAGNE Taittinger - Brut Réserve | 85.00 € |
| Cava Torre del Gall, Méthode traditionnelle | 45.00 € |
| Cuvée de L'Ecusson, Brenard Massart, Méthode trad. | 49.00 € |
The world of Baron de Rothschild
| BLANC - WIT - WHITE Aussières Pays d'Oc, Chardonnay | 28.85 € |
| Bordeaux, Légende "R" Blanc | 35.45 € |
| Chili, Los Vascos, Chardonnay | 34.25 € |
| ROUGE - ROOD - RED Bourdeaux, Légende "R" Rouge | 35.45 € |
| Argentine, Aruma | 32.75 € |
| Chili, Los Vascos, Cabernet-Sauvignon | 34.25 € |
Au choix – Naar Keuze – Choice
| Blan, rosé, rouge - Wit, rosé, rood - White, rosé, red Ballon Glas Drinking glass | 3.85 € |
| Carafe 1/4 Karaf Carafe | 6.00 € |
| Pot Léon 1/2 | 11.30 € |
| Litron Léon | 20.90 € |
| Vin belge - Belgische wijn - Belgian wine Entre-Deux-Monts Pinot Gris | 31.85 € |
Bouteille 50 cl – Fles 50 cl – Bottle 50 cl
4 verres – 4 glazen – 4 glasses
| BLANC - WIT - WHITE Italie - Italië - Italy Roero Arneis "Pradalupo" | 33.75 € |
| ROUGE - ROOD - RED Beaujolais Brouilly "Les Terres Bleues" | 31.50 € |
| Italie - Italië - Italy Barbera "Briccotondo" | 28.75 € |
